如何做西红柿鸡蛋汤好喝?主料：鸡蛋100克，番茄150克调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克 ，我来为大家科普一下关于如何做西红柿鸡蛋汤好喝?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何做西红柿鸡蛋汤好喝

主料：鸡蛋100克，番茄150克。

调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。

日常做法：鸡蛋磕入碗搅匀；淀粉加水调开；蒜瓣切片；炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动。

锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。