①本草纲目被誉为

　　1、本草纲目被西方国家称为“东方医学巨典”。

　　2、《本草纲目》是明朝医学家李时珍30余年心血的结晶。全书共有190多万字，记载了1892种药物，分成60类。其中374种是李时珍新增加的药物。绘图1100多幅，并附有11000多个药方。它是几千年来祖国药物学的总结。这本药典，不论从它严密的科学分类，或是从它包含药物的数目之多和流畅生动的文笔来看，都远远超过古代任何一部本草著作。

②为什么本草纲目中说豆腐有小毒

　　《本草纲目》中李时珍曰︰豆腐之法，始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类，皆可为之。造法︰水浸碎，滤去滓，煎成，以盐卤汁或山矾叶或酸浆、醋淀就釜收之。又有入缸内，以石膏末收者。大抵得咸、苦、酸、辛之物，皆可收敛尔。其面上凝结者，揭取晾干，名豆腐皮，入馔甚佳也。从文中可以看出，豆腐的制作已经采用多种原料和凝结剂，并不仅仅局限黄豆和盐卤.。从而认为豆腐有小毒。

③药学著作本草纲目的作者是谁

　　1、《本草纲目》的作者是明代著名医学家李时珍。

　　2、李时珍出生在一个医学世家，他的祖父和父亲都是一名医生，但是在当时那个时代，医生并不是一个非常受人尊重的职业，而且生活十分艰苦，因此他的父亲不想他做一名医生，而是想让他好好读书，考取一份功名。但是李时珍从小就喜欢医学，不热衷于科举，在中了秀才之后，多次落榜，所以他开始专心钻研医学，二十三岁的时候跟着他的父亲学医，随后成为了一位有名的医生。

　　3、李时珍编写《本草纲目》主要原因是他发现之前他看过的许多古典医籍中都存在着一些错误，给了许多人一些错误的指示。为了编写《本草纲目》李时珍阅读了大量的书籍，还跋山涉水的走过了许多地方，亲自去观察了解各种各样的药物。经过他的不懈努力，终于完成了《本草纲目》编写工作。

　　4、《本草纲目》是我国药物学的空前巨著。达尔文称赞它是“中国古代的百科全书”。

④本草纲目是一种什么书

　　《本草纲目》是李时珍所著的集中国16世纪前本草学大成的中医典籍，属《四库全书》子部医家类。该典籍于明代万历六年（1578年）定稿，万历二十三年（1596年）在南京正式刊行。

　　《本草纲目》不仅是一部药物学著作，还是一部具有世界性影响的博物学著作，书中涉及的内容极为广泛，在生物、化学、天文、地理、地质、采矿乃至于历史方面都有一定的贡献。

⑤本草纲目里瞎头碰的营养价值

　　1、体内含有多种营养成分,特别是微量元素硒和锌含量丰富,还含有高能磷酸化合物、草体蚁醛及蚁酸。

　　2、具有双向免疫调节功能和明显的抗衰老作用。富含有机硒、VA和VE,其干粉滤液具有较好的抗疲劳,延缓衰老和降低血清胆固醇的功能。

　　3、虫蛹含丰富的维生素,VA仅次于鱼肝油,大大超过牛肉、鸡蛋,VD含量超过鱼肝油10倍以上。

　　4、有许多对人体生命活动有极为重要作用的矿物质、激素及生物酶等生物活性物质,具滋补强壮之功效。