（1）对比①②或者③④，说明药物M使小鼠产生了抗肝细胞表面胰岛素受体蛋白的抗体；

（2）对比②④，抗肝细胞表面胰岛素受体蛋白的抗体都能与胰岛素受体蛋白结合，说明药物M没有改变小鼠肝细胞表面胰岛素受体蛋白。

A.根据分析表格中②④，抗肝细胞表面胰岛素受体蛋白的抗体都能与胰岛素受体蛋白结合，说明药物M没有改变小鼠肝细胞表面胰岛素受体蛋白，A错误；

B.因为抗肝细胞表面胰岛素受体蛋白的抗体与胰岛素受体蛋白结合，所以胰岛素不能与相应的受体结合，不能发挥胰岛素的生理功能，所以该种糖尿病小鼠不能用胰岛素进行治疗，B错误；

C.由于该小鼠尿液中含有大量的糖，尿液渗透压增加，会导致大量的水分丢失，所以尿量增加，C正确；

D.药物M的致病机理是自身免疫病，而荨麻疹是过敏反应，D错误；

故选C。